愛犬用 じゃがいもせんべい【ペット栄養管理士監修】

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山本由能(ペットフーディスト、ペット栄養管理士、犬の食事療法上級インストラクター師範)

「愛犬との暮らしをきっかけに犬の栄養学をたくさん学び実践してきました。
私が作ったごはんを愛犬が喜んで食べてくれる様子を見るのが何より幸せ。
愛犬の心と体を健康にするごはんを多くの人に伝えていきたいと思っています。」

 

犬用のおやつはたくさんあって、どれにしようか選ぶのが大変なほどですね。ですが、たまにはおうちで手作りしてみるのはいかがでしょう。

おうちで作るメリットは、使う材料を自分で選べること。愛犬の好みに合わせて食材を変えたり、いろいろなアレンジを工夫してバリエーションを増やしたりと、手作りならではの楽しみがあります。また、材料がわかっているという安心感も、うれしいポイントです。

今回は、「野菜フレークじゃがいも」を使って、油を使わずに焼き上げる愛犬用のせんべいをご紹介します。

少ない材料で作りやすく、桜エビやかつお節、黒ゴマ、青のりなど、身近な食材で風味のアレンジも楽しめるレシピです。

作り方とあわせて、愛犬に与えるときのポイントを、ペット栄養管理士の山本がご紹介します。

咀嚼する(噛む)ことの大切さとは

犬の歯は、食べ物を細かくすりつぶすよりも、噛み切ることが得意な形をしています。そのため、あまり噛まずに飲み込むことも珍しくありません。でも、噛むことは犬にとって自然な行動のひとつ。食べる楽しみや刺激になり、あごを使う機会にもなります。

今回のせんべいは、焼きたてはサクッと軽く、少しふんわりした食感。冷めるとほどよく噛みごたえが出てきます。ただし、時間がたつほど硬くなるため、翌日までを目安に食べ切るのがおすすめです。 愛犬には多すぎる場合は、人用に少し塩味を足して、ご家族で一緒に楽しんでも。
硬すぎるおやつは歯を傷めたり、歯が欠けたりする原因になることがあります。愛犬の年齢や歯の状態に合わせて、無理なく噛める硬さで楽しませてあげましょう。

 

愛犬用 じゃがいもせんべい

■材料

・米粉 15g

・野菜フレーク じゃがいも(https://petpro.jp/post-16861/) 5g

・桜エビ(素干し) 6匹ほど

・かつお節 ひとつまみ
・黒ゴマ ひとつまみ

・青のり 少々

 

※上記のレシピは作りやすい分量です。適量を与えてください。

トッピング材料は少量ずつのため、写真を参考に調整してください。

カロリー:約75kcal(全量)

 

今回は、かつお節、青のり、黒ゴマ、桜エビでいろいろな味を用意しました。お好みのトッピングを用意してください。今回は乾物を使いましたが、たとえば茹でたささみなどを使うと、少ししっとり感のあるせんべいになります。

 

 

■作り方

①黒ゴマはすりつぶし、桜エビは小さくちぎっておきます。

②ビニール袋に米粉、野菜フレークじゃがいも、水大さじ1.5(分量外)を入れてこねます。水は生地の様子を見ながら少しずつ加えて調整しましょう。ひとまとめにして団子状にできるくらいの硬さが目安です。生地を棒状に伸ばし、8等分にします。

③フライパンにクッキングシートを敷き、生地をのせます。指やスプーンを使って、直径2.5cm前後の円形になるように押し広げます。上にトッピングをのせ、箸などで軽く押し込むようにすると、生地になじみやすくなります。

④少し弱めの中火で3分ほど焼いたら、裏返します。膨らんだ部分を箸などで軽く押さえながら、さらに3分ほど焼き、火を止めたら出来上がりです。

■与える量(給与量)の目安やアレンジ

今回のレシピは、全量で約75kcalです。おやつから摂るカロリーは、1日に必要なカロリーの10%程度までが目安。今回の場合、体重5kg前後の成犬なら2~3日分のおやつに相当する量と考えてください。愛犬の体格や運動量、普段の食事量などに合わせて調整して与えてくださいね。

やわらかい食感が好みの場合は、焼いた当日に与えるといいでしょう。

今回は米粉を使ってせんべいにしましたが、小麦粉や少量の卵、オイルなどを加えると、サクッとしたクッキーのような歯触りにもアレンジできます。硬いものが苦手になってきたシニア犬なら、愛犬が食べやすい硬さに仕上げてあげるのもおすすめです。ただし、材料を加えるとその分カロリーも増えるため、与える量には注意しましょう。

年齢に合わせて、おやつの材料や硬さが少しずつ変わっていくのも、愛犬との暮らしの思い出のひとつになりますね。

さいごに

手作りおやつは、愛犬の好みや年齢に合わせて材料や食感を工夫できるのが楽しいところ。今回はシンプルなじゃがいもせんべいですが、トッピングを変えるだけでもいろいろな味が楽しめます。

今日はどの味がお気に入りかな?と愛犬の反応を見ながら、ぜひ一緒におやつ時間を楽しんでくださいね。